Цукаты из апельсиновых корок быстро. Вкуснятина к чаю

Сохраните в соцсети:
1 744 просмотров

Всегда готовлю такие, когда хочется чего-то сладенького!

[adsense2]

Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не должна показаться безумной!

Цукаты из апельсиновых корок

Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. Простой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравится, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий.

Цукаты из апельсиновой кожуры

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • корки четырех апельсинов
  • 2,5 ст. сахара
  • 2 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо промой кожуру. Тщательно очисти ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.

Порежь корочки полосками. Поставь их в холодную воду на 2 часа.

Цукаты из апельсиновых корок

Раствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне.

Высыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. Проверь, размягчилась ли кожура, если нужно, продли время варки.
[adsense1]
Застели на противень пергамент. Вынь цукаты из воды, выжми, обваляй в сахаре и корице.

Подсуши цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера!

Цукаты из апельсиновых корок

Кухня — волшебное место, магическим образом даже обычная кожура может превратиться в пищу богов. Ты можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад.

Цукаты из апельсиновых корок

Получатся изысканные конфеты собственного приготовления!

[adsense2]